北国育ちなのに寒いの苦手な私。
今朝も2時間寝坊してお弁当作る。
*六白豚のひれ煮豚・キャベツの梅和え添え*
*オクラのおひたし*
*ウインナー&ミニトマト*
*ポテトサラダ*
*隼人瓜の中華炒めあんかけ*
*玄米大根葉炒めのせ・大葉ニンニクはさみ*
六白豚 は
お義母さんから頂いたんだけれど
どう調理しようか悩んでずっと冷凍庫にいた。
結局得意の煮豚さんになった。
前までは味付けしてから煮込んでいたけど
ここ最近は柔らかく煮てからたれに漬け込む。
この方が簡単だしパッサパサにならずにすむ!
これもお義母さんのパクリ・・・ありがとうございます!
こっちに出てきてから初めて見る食べ物はとても多い。
そのうちの一つが隼人瓜という緑色のまあるいの。
とってもよくしてくれているお隣さんから頂いたのだけど
どうやって食べるのか想像もつかづ、
聞いてみると冬瓜と同じようでいいらしいので
早速中華炒めにしてみたところ、激ウマ。
ほんとに感謝。
最近の節約生活に同上してか
実家の母が急に食品を送ってきてくれた。
箱を開けると私の好きなものがいっぱい。
なんだかとても嬉しくなった。
大根の醤油漬けや茶碗蒸し風卵豆腐。
いまでもやっぱり私は地元のこい〜味が大好き。
お味噌も麺つゆも地元のを送ってもらっている。
大事にしなきゃな、地元。
かなり甘えているようだか少し援助してくれたので
やっと石油ファンヒータを購入。
いきなりあったかい。
これで無事今年の冬も越せそうだ。
おかあさんありがとう。
今朝も2時間寝坊してお弁当作る。
*六白豚のひれ煮豚・キャベツの梅和え添え*
*オクラのおひたし*
*ウインナー&ミニトマト*
*ポテトサラダ*
*隼人瓜の中華炒めあんかけ*
*玄米大根葉炒めのせ・大葉ニンニクはさみ*
六白豚 は
お義母さんから頂いたんだけれど
どう調理しようか悩んでずっと冷凍庫にいた。
結局得意の煮豚さんになった。
前までは味付けしてから煮込んでいたけど
ここ最近は柔らかく煮てからたれに漬け込む。
この方が簡単だしパッサパサにならずにすむ!
これもお義母さんのパクリ・・・ありがとうございます!
こっちに出てきてから初めて見る食べ物はとても多い。
そのうちの一つが隼人瓜という緑色のまあるいの。
とってもよくしてくれているお隣さんから頂いたのだけど
どうやって食べるのか想像もつかづ、
聞いてみると冬瓜と同じようでいいらしいので
早速中華炒めにしてみたところ、激ウマ。
ほんとに感謝。
最近の節約生活に同上してか
実家の母が急に食品を送ってきてくれた。
箱を開けると私の好きなものがいっぱい。
なんだかとても嬉しくなった。
大根の醤油漬けや茶碗蒸し風卵豆腐。
いまでもやっぱり私は地元のこい〜味が大好き。
お味噌も麺つゆも地元のを送ってもらっている。
大事にしなきゃな、地元。
かなり甘えているようだか少し援助してくれたので
やっと石油ファンヒータを購入。
いきなりあったかい。
これで無事今年の冬も越せそうだ。
おかあさんありがとう。
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by riddimjourney
| 2006-12-12 17:57
| 男が喜ぶお弁当