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おいしいものが好き、お弁当作りが好き、ワンこが好き、そんな私の毎日。


by riddimjourney

今日のお弁当。2007.01.21

今回は何気に来合い入ってますよ!

今日のお弁当。2007.01.21_c0096692_21572596.jpg

*チーズ&プチトマト*
*卯の花炒り*
*オクラ叉焼巻き*
*煮卵&にんじん*
*枝豆のサラダ*
*ジャークチキン*
*ほうれん草の胡麻和え*


卵と人参は前日から仕込んでた角煮のモノ。
味がしみ込んでてばかうまだった。
はじめて爪楊枝と糸を使い
たまごギザギザカットしてみた。
見事に失敗・・・

ジャークチキンとは
ジャマイカで有名な料理。
ジャ−クシーズニングというものに
私オリジナルで味付けして
漬け込んでからグリルで焼くのだ。
ジューシーでとてつもなくうまい。
最近は日本でもこれを出すお店が増えた。
by riddimjourney | 2007-01-21 21:55 | 男が喜ぶお弁当