おいしいものが好き、お弁当作りが好き、ワンこが好き、そんな私の毎日。


by riddimjourney

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自分のためのお弁当

3日前から
初めて自分の為にもお弁当を作っています。
いままでは食べてもらって感想を聞くだけだったので
なんだか不思議な感じです。

改めて感じたのは
『結構しょっぱい』という事。

お弁当は少し味濃いめがいいと聞いていたので
濃いめにはしていたのだけれど
実際食べてみると全体的にしょっぱかった。

自分で体験してみると
新たな発見があっていいものでした。

1日目メニュー
*豚バラともやしの焼肉炒め*
*トマト&ウインナー*
*マカロニサラダ*
*厚焼き卵焼き*
*きんぴらごぼう*
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2日目メニュー
*マカロニサラダ*
*ハートの卵焼き*
*枝豆ピック*
*きんぴらごぼう*
*ウインナー&トマト*
*ピーマンと豚肉の味噌炒め*
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3日目メニュー
*きゅうりとわかめの梅和え*
*豆腐の彩り揚げ*
*お花&ぞうさんウインナー*
*きんぴらごぼう*
*ハートの青のり卵焼き*
*豆豆しいサラダ*
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ちなみにもう一つ分かった事が。
お弁当ってあんがい、
同じ内容でも飽きないものです。

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by riddimjourney | 2007-07-30 20:32 | 男が喜ぶお弁当
今日は朝から
”ジャークチキン”を焼きました。

鶏肉を買って来たら
一部はジャークシーズニングに漬けて保存します。
その冷凍があったので
今朝はそのままグリルで焼いただけなんだけれど。

ジャークチキンとは
ジャマイカ独特のスパイスで味付けし、炭火で香ばしく焼き上げる
ジャーク料理は一度食べたら忘れられない味。現地では島の北東にある
ポートアントニオが発祥の地。そこにあるジャークセンターが有名。
炭火でグリルしても、オーブン調理でも、アウトドアのバーベキューにも
オススメ。(一部サイト抜粋)
もっともポピュラーな料理だと思われます。
最近は日本でもよく見かけますよね?
このあいだなんて、近所のお祭りの露天がありました!


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*ジャークチキン&きゅうりのピリ辛浅漬け*
*ハートの出し巻き卵焼き*
*茄子のしそ巻き焼き*
*ころころポテサラ&トマト*
*いんげんのささっと煮*
*ニンニク醤油漬けしそ&梅干しのせご飯*


NYのデリを思い出して、
チキンにきゅうりの漬け物もそえてみました。

我が家で使っているシーズニングはコレ
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外国の食材を扱っているお店にはだいたいあるかな?
そのままでもいいのですが
数年前、恵比寿のジャーク屋さんのマスターに聞いて以来
オリジナルレシピでいろいろ加えて作ります。

とってもおいしいので見かけたらチェックしてみて下さいね!

ジャークチキンの作り方はこちら
ジャマイカ料理のページにようこそ!


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by riddimjourney | 2007-07-20 12:42 | 男が喜ぶお弁当
昨日の晩ご飯で
『絶対おかず少しづつのこしてね〜』
とお願いしました。

今日のお弁当のためです!
まんまと残してくれたので
今日も助かりました。

*中華春雨サラダ*
*アボカドのツナぽんサラダ*
*ハートの卵焼き*
*叉焼&トマト*
*おじゃがと大根の甘辛炒め煮*
*赤魚の煮付けいんげん添え*
*チキンライス*
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アボカドのサラダは
ポン酢とマヨに、しろ(多分わけぎ)を混ぜてアボカドに乗せるだけ。
食べる時に和えます、とっても簡単でおいしい!

今朝は
卵焼きを焼いて
チキンライスを作っただけ。

おかげでゆっくりした朝でした。
たまには、いいもんだ。

ちなみに今日のランチョンマットもIKEAです。

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by riddimjourney | 2007-07-17 12:26 | 男が喜ぶお弁当

Victoria's Secret の香り。

前にもご紹介しましたが
私の大好きなブランド、Victoria's Secret(ヴィクトリアシークレット)
Victoria's Secretとは
アメリカで最も人気のある下着ブランド。
有名セレブも御用達で下着以外にもボディケア用品からアパレルまで幅広く展開、女性に絶大な人気を誇ります。
アメリカならではの香り高さが日本でも人気爆発、中でもお手頃な値段設定と香りでガーデンシリーズが有名。
海外通販好きは必ずといって良いほど知っているブランド。(間違いがありましたらごめんなさい;)

最近は日本でも人気が高まっているらしく
Victoria's Secretブランドものは
オークションなどでも高値で取引されているのを見かけます。

日本にはまだ未進出のVictoria's Secret。
入手するにはネット通販くらいしか手がありません。

だけど、ボディローションなど
どんな香りなのか分からなくて悩みますよね。
そこで微力ですが
私の持っているVictoria's Secret ガーデンコレクションの香りを
ご紹介したいと思います。
ネットで購入をご検討の方は参考にしてみてください。

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♡Love Spell♡(ラブスペル)
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レッドアップル、ピーチに桜とサンダルウッドの芳醇ブレンド 日本では出会えないような、どこかなつかしく甘酸っぱい香り。(一部サイトより抜粋)
人気no.1のこちらはさっぱりめの甘い香りです。
良く言えばキャンディのような、直接かいだ時はトイレの芳香剤にも近い感じがありました。
それで好き嫌いが別れるようですが、実際肌に馴染むと爽やかな甘さが残って第一印象とは随分違います。
使っているうちに大好きになりました。夫にも好評でした。


♡Pure Seduction♡(ピュアセダクション)
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カサバメロン、プラム、フリージアをブレンドしたフルーティーでうっとりするようなみずみずしい香り。(一部サイトより抜粋)
私が唯一、直接NYの店頭で購入してきた香り。
店中この香りでいっぱいだったのを覚えています。
まよわずまとめ買いしました。
甘すぎず、軽いお花の香りですが夫曰くイチゴの香り、ネット上ではメロンの香りだと言われているようです。やっぱり、一番好き。


♡My Desire♡(マイデザイア)
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グレープフルーツ、ジャスミン、マンゴー、バニラムスクののミックスの香り。(一部サイトより抜粋)
ピンクの容器からなんとなく想像できましたが思っていたよりいい香り。
誰にでも好かれそうです。
肌に馴染むとピュアセダクションに似ていました。お花よりはフルーツより。
女の子うけは絶対よさそう、甘過ぎません。
香りの残り方は少し弱いような気がします。優しい香りです。


♡Strawberries and Champagne♡(ストロベリーシャンパン)
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ストロベリー、ヒヤシンス、カシスにサンダルウッド配合で酔わせる香り。(一部サイトより抜粋)
日本で良くあるストロベリー系の甘い香り、ありますよね。
私はそれを想像していたので全然興味がなかったものの、コンディショナーが欲しくて試しにこちらの香りを購入しました。
が!想像とは全く違い、ストロベリーらしさは全く無くなぜかローズの香りのように感じました。
今日はこのコンディショナーを使ってみましたがやっぱりバラのような香りでお風呂がいっぱいになりました。
残り香もそれに近い、リッチな香りです。
物によって香りも違って来ると思いますのでボディケア用品をお持ちの方は是非教えてください!


♡Endless Love♡(エンドレスラブ)
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ピーチベースにアップルブロッサム、ざくろ、イランイランをmixした香り(一部サイトより抜粋)
ガーデンシリーズにしてはさわやか系。
さっぱりしていますが少しクセを感じます。
正直、どうだろう…と使ってみたところこちらもラブスペル同様、肌に馴染んだ方がいい香りに変化します。
甘さが苦手な方にはいいかもしれません。
例えるなら、ユニセックス系の香水のようです。
香りの残り方は若干強いように感じます。肌に馴染んだ後はボディショップのホワイトムスクに似ていました。


♡Amber Romance♡(アンバーロマンス)
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ブラックチェリー・アングレーズ(甘いケーキの香り)・サンダルウッドのブレンドの香り。(一部サイトより抜粋)
とっても甘いです。コッテリしてます。
私自身甘すぎる香りは好きではないのですがこちらもコンディショナーで購入致しました。
使ってみると強い香りにクラクラしそうな程ですが髪の残り香は最高!そこらの香水には負けませんね。
夫人気一番でした。男うけする香りのようです、デートにおすすめ。
香りの残り方はピカいち☆
入浴後眠ったら次の日お布団までいい香りになりました。


以上は全て個人的な意見です。参考までに…

アメリカにいくと
すれ違うひとが男女問わず
とってもいい香り…
憧れて探していました。

NYのお店をのぞいて以来ぞっこんなVictoria's Secret☆
今回は自分で初海外通販体験をしました。
思ったより簡単で、しかも5日程度で届きました。

Victoria's Secretではセール時、
たとえばボディローションなら5本以上で1本3.99ドルで買えます。
ですが日本のネット通販、オークションなどを見ると
送料込みで2,000円以上にもなってしまうのです。
ちょっとばかばかしくなる程高値で売っているお店もありました。

Victoria's Secretは、ちょっと面倒ですが
ネットで直接注文、又は日本のカスタマーセンターに電話して
カタログを取り寄せて日本語で注文、なんていうのもおすすめします。

これからもちょくちょくご紹介して参ります
アメリカの香りが大好きな方のお役に立てたら嬉しいです☆


Victoria's Secret
カタログ請求先
〒010-1633
秋田県秋田市新屋鳥木町1-172
ヴィクトリア・シークレット・
カタログ・サービス・センター係
0120−660−295
↓携帯から↓
018-888-9285
(受付時間 月曜〜土曜 午前9時〜午後6時)
*日曜・祝日 受け付けておりません。

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by riddimjourney | 2007-07-13 17:38 | マイリコメン
我が家に最近
ダイニングが出来ました。

というのも
引越してから今まで
家具も揃っていない状態で
ダイニングと居間をつなげて
1ルームとして使っていたのです。

今月、やっと念願のダイニングテーブルを
大好きなIKEAで購入し
夢のダイニングキッチンが完成しました。

といっても
テーブルひとつ増えただけなんだけれど…
たったそれだけで
とっても使いやすい
しゃれたキッチンになってくれました。

それに合わせて
今まで使った事がなかったランチョンマットや
ペーパーナプキンも購入。
使う機会がなかった
キャンドルなんかも飾ってみてます。


今日はイケアの赤いマットにのせて
お弁当の撮影。
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*ハンバーグ&ブナピーピーマンソテー*
*マカルニサラダ*
*ハートの出し巻き玉子*
*野菜の彩り衣揚げ*
*古漬けの炒め物*


次回、素敵なテーブルもご紹介します!
お楽しみに〜

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by riddimjourney | 2007-07-13 12:17 | 男が喜ぶお弁当

田舎ランチ、2007.07.12。

朝起きて、
お弁当の準備をします。
いつもはまず卵焼きを焼いてから
ウインナーをお花やぞうさんの形に切って炒める。
ウインナーは大袋を買って冷凍保存しているので
卵焼きを焼いている間にウインナーを自然解凍。

で、
卵1ことウインナーを取り出そうとしたら
ウインナーが、ない!
お弁当の定番がないって
案外大変なのだ。
ばばくさいお弁当も
ハートの卵焼きとぞうさんウインナ−がいるだけで
ちょっとかわいく見えてしまうのに。

それで今日は
頑張ってみたものの見事に地味弁当になりました。

*おばあちゃんの古漬け炒め*
*わかめときゅうりの酢の物*
*ツナ大根サラダ&トマト*
*出し巻き卵焼き*
*茄子と挽き肉のとろとろ煮*
*大葉ニンニクむすび&梅醤油にぎり*
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はやくウインナー買いにいかなきゃ!

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by riddimjourney | 2007-07-12 13:11 | 男が喜ぶお弁当

中華ランチ、2007.07.09。

今日のお弁当は
昨日の晩の残り物ばかり。
らくちんでした〜

*ささげと赤じその味噌炒め*
*ハートの出し巻き卵*
*茄子の胡麻浸し*
*豆腐と野菜の衣揚げ*
*お花ウインナー*
*かぼちゃのサラダ&トマト*
*ピーマンと挽き肉の中華炒め*
*ニラ炒飯*

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”ささげ”とは
さやいんげんの事。
昔から母が作ってくれた
大好きな赤しそと味噌炒め。
出身地の郷土料理だと思います。
旬のお野菜大活躍!
私はこんな感じの、
おばあちゃんの料理的なおかずが大好きなんです。
なので時々、とってもばばくさい食卓になっちゃいます…

追記★
ささげとさやいんげんとは違うものだそうです;
上京してからささげという言葉を聞いた事がなくって
スーパーで探したときもさやいんげん、で売っていたような…
勝手に方言の一つだと解釈しておりました、
スミマセン;
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by riddimjourney | 2007-07-09 13:34 | 男が喜ぶお弁当

しーすー食べ放題。

同棲時代。
まだ私も働いていた頃は
エンゲル係数が高く、
というか日頃頑張っている自分たちにご褒美として
月に何度か焼肉やら韓国料理やら
大好きな外食を楽しんでいました。

その中でもたまにしか行けない贅沢だったのが、
廻らないお寿司屋さんだったのです。
その当時は電車を乗り継いで
かなりの行列に耐えて美味しい食べ放題のお店に行っていました。

結婚した今…
家計の事を考えるとお寿司なんて超贅沢!
に感じてしまい、
かれこれ2年近くお寿司とは無縁になっていました。


そこで。
今月も頑張ってくれた旦那様のために
久しぶりにお寿司の食べ放題に行きました。
前に通っていた場所は
今は遠くなってしまったので
今回お邪魔したのはこちら。
すし玉 横浜ルミネ店

朝からお腹をすかして
混まない午前中に行くと並ばずに入れました。
平日なのに私たちの後からはどんどん人が入ってきます。

普通のランチを食べる人が多い中
私たちはもちろん食べ放題!!!
男性4,000円 女性3,500円 です。

お腹がいっぱいになる前に
食べたいものから集中注文。
それで、こんな写真になりました。
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お味は、全体的に油っこかったかな?
ただの食べ過ぎでしょうか。
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大トロはひとり2貫まで。
それで十分でした。

私が美味しいと感じたのは
何と言ってもサーモンと穴子!
サーモンはあんまり好きじゃなかったのに
いくらをサーモンで巻いた軍艦は最高でした。
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逆に、
頂けなかったのは、エビです!
エビが大好きな私。
かなりショックでした。
この日のネタがよくなかったんでしょうかね。

久しぶりの高級食材に
2人ともものすごい勢いの満腹。
夫はしばらくは寿司を見るのも嫌だそうです…
ごちそうさまでした。

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by riddimjourney | 2007-07-04 22:09 | マイリコメン

今日もお弁当。2007.07.04

雨が続きますねぇ。
横浜もこれから降りそうです。

*茄子のショウガ煮浸し*
*出し巻き卵*
*アボカドとカニカマのハニーマスタードマヨ和え*
*お花ウインナー*
*和風アスパラベーコン*
*梅干し&ニンニク醤油大葉のせご飯*
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曇りの日は
窓ガラスのお掃除に最適だって
ご存知でした???
曇る度に、やらなきゃって
おもうんですけどね〜…

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by riddimjourney | 2007-07-04 12:22 | 男が喜ぶお弁当

夏野菜弁当、2007.07.03。

夏野菜って
おいしいですよね!

*ステーキとささげの塩炒め*
*出し巻き卵ハート*
*野菜の衣揚げ*
*茄子のおひたし*
*お花とぞうさんのウインナー*
*ほうれん草の黒ごま和え*
*ごま塩ご飯*

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家の茄子のおひたしは
揚げていません。
フライパンでゆっくり蒸し焼きするので
とってもヘルシーなんですよ。

というか、
実は揚げ物が苦手めんどくさいだけだったり…;
やっぱり揚げた方が美味しいですけれどね。


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by riddimjourney | 2007-07-03 12:18 | 男が喜ぶお弁当