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おいしいものが好き、お弁当作りが好き、ワンこが好き、そんな私の毎日。


by riddimjourney

ヘルシー弁当。2007.03.15

今日はなんだかヘルシーな仕上がりです。

*鶏焼肉*
*ブロッコリマヨ*
*ほうれん草のおひたし*
*キャベツの胡麻和え*
*ウインナー*
*出し巻き卵*
*枝豆ピック*
*焼き明太子のせご飯*


鶏肉は
まとめ買いして下処理し、
冷凍保存していた胸肉を使用。
自分は胸肉の方がすきなので良く買います。
皮を外してしまえばかなりヘルシー。
今回は長ネギと一緒に焼肉のタレで焼きました。

春キャベツはせっかくなので
塩揉みしてから少しレンチンして
ごま・ごま油・醤油・砂糖で和えたものです。

最近はお弁当を作るとき
ほとんど、しきりやおかずカップを使いません。
あえて、
隣り合うおかずどうしの味がまざっても
おいしいような組み合わせを考えた配置です。
それもまたお弁当のおいしさかなぁ、なんて思っています。

ヘルシー弁当。2007.03.15_c0096692_15371631.jpg



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by riddimjourney | 2007-03-15 15:49 | 男が喜ぶお弁当